速成脆皮腌黄瓜（酸甜微辣、半天就能吃，久腌不软）用料黄瓜 3 斤、蒜 1 头、生姜 1 块、小米辣、花椒少许腌汤配比：生抽 50...
一、海米冬瓜（清淡鲜、最家常）食材冬瓜 500g、海米一小把、葱姜、盐、白胡椒粉、少许生抽冬瓜去皮切厚片，海米温水泡 10 分钟...
酸辣脆爽土豆丝（家常版，不粘连、脆嫩）食材土豆 2 个、青椒半个、蒜 3 瓣、干辣椒、白醋、盐、少许白糖步骤切丝泡水土豆去皮切均...
爽脆腌黄瓜条（隔夜就能吃、久放不软）食材黄瓜 5 斤、大蒜 1 头、生姜 1 块、小米辣适量腌汁：清水 750ml、生抽 400...
蒜蓉粉丝蒸虾（家常零失败）食材大虾 12 只、干粉丝 1 把、大蒜 1 整头、小米辣、葱花调料：生抽 2 勺、蚝油 1 勺、白糖...
韭菜饺子馅鲜嫩不出水、鲜香配方（猪肉韭菜经典款）食材配比韭菜 500g、三分肥七分瘦猪肉馅 350g、姜末、虾皮一小把、鸡蛋 2...
家常红烧鲍鱼（Q 弹不柴、15 分钟速成）家常红烧鲍鱼食材（6 只中小鲍鱼）鲜活 / 冷冻鲍鱼 6 只、姜 4 片、大葱 1 段...
一、原味牛奶冰棍（最简单）用料：纯牛奶 500ml、白糖 30g牛奶加糖小火搅至糖化，放凉。倒入冰棒模具，插上冰棒棍。冰箱冷冻4...
虎皮青椒酿肉食材青椒 6 根（粗长薄皮青椒）、五花肉馅 250g、葱姜、生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉调馅肉馅加姜末、半勺盐、1...
奶香南瓜羹食材南瓜 350g、纯牛奶 250ml、白糖按需、清水少量做法南瓜去皮去籽切薄片，上锅蒸 15 分钟至软烂。有破壁机：...