美食博客

小黄鱼怎么做好吃

香酥干炸小黄鱼小黄鱼去鳞腮内脏,洗净沥干,加姜片、料酒、盐、白胡椒粉腌 15 分钟腌好裹一层薄淀粉油温六成下锅,中火炸至金黄酥脆...

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油麦菜的吃法

3 种家常好吃做法蒜蓉油麦菜(经典快手)油麦菜洗净切段,蒜末备好热油爆香蒜末,大火下菜快速翻炒加盐、少许生抽调味,断生立刻出锅豆...

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剁椒的做法 自制

家常自制剁椒食材红尖椒 500g、大蒜 100g、生姜 30g、盐 25g、白糖 10g、高度白酒 1 勺步骤辣椒、姜蒜洗净,彻...

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自制鲜辣椒酱

鲜香剁椒辣椒酱食材:红辣椒 500g、大蒜 120g、生姜 40g、盐 25g、白糖 10g、高度白酒 1 勺辣椒、姜蒜洗净,彻...

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芥末的正确吃法

芥末家常正确吃法,去腥提味不呛喉一、经典蘸食(最常用)刺身 / 海鲜芥末挤碟,加少许生抽搅匀,蘸三文鱼、虾、贝类,去腥解腻。⚠️...

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