美食博客

水煮虾的正确做法

家常水煮虾(鲜嫩不柴、去腥入味)食材鲜活大虾、姜、葱、料酒、盐、白醋(可选)做法大虾剪去虾须、虾脚,挑出虾线,洗净沥干;姜切片,...

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剁椒能做什么菜

剁椒鲜辣提味,用法超多,分享几款简单下饭的家常菜品,做法都不复杂。一、剁椒鱼头(经典硬菜)食材:胖头鱼鱼头、剁椒、姜、蒜、葱花、...

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炸带鱼段怎样又酥又好吃

家常炸带鱼(外酥里嫩、久放不软)食材带鱼 1 条、生姜、大葱、料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋 1 个、淀粉 / 面粉、食用油做法步骤处...

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甘蓝怎么炒好吃

这里给你3 款超下饭家常炒甘蓝,做法简单、口感各不同,重点讲脆嫩不出水的技巧。一、酸辣手撕包菜(人气首选)食材:圆甘蓝半个、大蒜...

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外婆菜的家常做法

家常外婆菜(下饭神器)食材干萝卜干 / 梅干菜 1 把、小米辣、蒜、青椒、腊肉 / 五花肉(可选)、生抽、蚝油、白糖、食用油步骤...

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麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅(家常干香版)食材鸡翅中 800g、姜、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、白芝麻、食用油做法鸡翅洗净,两面划刀...

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清蒸鲫鱼的家常做法

家常清蒸鲫鱼食材鲫鱼 1 条、姜、大葱、小葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油做法鱼去鳞、鳃、内脏,里外洗净,鱼身两侧划斜刀。全身薄抹...

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牛肉和什么包饺子好吃

结合家常口味、口感搭配和去腥提鲜,分享经典荤素搭配,附馅料调法、配比和小贴士,做法简单,鲜香不柴。一、首选经典搭配(人气最高)1...

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豆腐皮凉拌的家常做法大全

这里分享5 款经典家常凉拌豆腐皮,口味各不同,做法简单、开胃解腻,附通用处理技巧。通用预处理(所有做法通用,必看)豆腐皮切宽条...

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麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅(家常干香版,外香里嫩)食材鸡翅中 500g、姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒、白芝麻(可选)调料:料酒 2 勺、生抽 2 勺...

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