香甜南瓜羹（顺滑无渣）

食材

做法

1. 南瓜去皮去籽切小块，大米洗净

2. 全部放进破壁机，加足量清水

3. 选豆浆 / 米糊模式，启动打好

4. 打好后加冰糖搅匀融化即可

懒人简易版（锅煮）

1. 南瓜加水煮软，压成细腻泥

2. 加少许糯米粉兑水搅匀

3. 小火煮开搅至浓稠，放糖关火

小贴士

• 加大米更香浓顺滑，口感更绵密

• 喜欢奶香加一勺牛奶 / 奶粉

• 无糖也自带甜味，老人小孩都爱喝