分享烤箱、空气炸锅两种家常做法，做法简单，香甜软糯，还有不同口味搭配。
一、基础原味烤香蕉（零添加，原汁原味）
食材
香蕉 2 根
做法（空气炸锅版，最省事）
香蕉带皮洗净，整根摆放，也可对半切开（不剥壳）。
空气炸锅160℃，8–10 分钟。
烤到果皮发黑、果肉微微鼓起就出炉，放凉片刻再吃，绵密香甜。
烤箱版
香蕉整根放烤盘，无需刷油。
烤箱预热，上下火160℃，12 分钟即可。
二、奶香黄油烤香蕉（香甜浓郁，升级版）
食材
香蕉 2 根、黄油 10g、少许白糖 / 代糖（可选）、白芝麻（点缀）
香蕉去皮，纵向切成两半，平铺在油纸 / 烤盘上。
黄油切小块放在香蕉表面，撒一点点糖。
空气炸锅170℃，7 分钟；烤箱170℃，9 分钟。
出炉后可搭配酸奶、坚果碎，口感更丰富。
三、肉桂烤香蕉（西式风味）
食材
香蕉、黄油、肉桂粉少许
香蕉切厚片或对半切，摆好，抹上融化的黄油。
薄薄撒一层肉桂粉。
空气炸锅165℃，6 分钟，果香混合香料香，解腻又特别。
实用小贴士
选果技巧：用表皮带少量黑斑的熟香蕉，甜度更高，烤完不会发酸；生香蕉不建议烤。
带皮烤能锁住水分，果肉更水润；去皮烤口感更焦香。
别烤太久，时间过长果肉会变干、发苦。
控糖人群直接做原味，不用加糖和黄油，低卡又好吃。
