微波炉烤红薯（软糯流蜜，零失败）
准备食材
红薯（选细长蜜薯、烟薯最好，个头中等）、厨房纸巾、清水
步骤
清洗红薯
红薯表皮彻底洗干净，缝隙泥土刷掉，不用去皮。
浸湿包裹（关键锁水分，不干硬）
整张厨房纸巾完全打湿，把红薯紧紧包裹两层，不要漏缝隙；
没有厨房纸可用湿纱布代替。
扎孔透气
包裹好后用牙签在红薯上下扎十几个小孔，防止加热膨胀炸裂。
分档加热
中等大小红薯（200g 左右）：高火 6～8 分钟
大红薯（350～500g）：先高火 8 分钟，翻面再高火 6 分钟
焖熟
时间到不要立刻拿出来，静置 3 分钟再拆开纸巾，内里更软糯。
小技巧
中途翻面一次，受热均匀，不会一面硬一面稀；
喜欢流油蜜薯：烤好后再中火 2 分钟烘干表皮糖分；
切忌不包湿纸巾直接加热，红薯会干柴、发硬；
一次不要放太多，微波炉空间留足，受热更快；
生红薯个头太大建议对半切开再包纸，缩短加热时间。
安全提醒
加热完红薯内部蒸汽很烫，拆开纸巾时避开脸，防止热气烫伤。
