简易家常奶茶
基础款
食材:红茶包 2 个、牛奶 250ml、清水 100ml、白糖适量
清水下锅煮沸,放入茶包煮 2 分钟出茶色
加白糖搅匀融化,倒入牛奶小火微热关火
捞出茶包,过滤一遍即可饮用
百搭变体
珍珠奶茶:提前煮熟珍珠铺杯底,倒入奶茶
焦糖奶茶:先小火炒糖至焦黄冒泡,再加水煮茶奶
芋泥奶茶:杯底铺捣好的芋泥,冲入奶茶搅匀
小贴士
别煮沸牛奶,避免结块口感变差。
清水下锅煮沸,放入茶包煮 2 分钟出茶色
加白糖搅匀融化,倒入牛奶小火微热关火
捞出茶包,过滤一遍即可饮用
珍珠奶茶:提前煮熟珍珠铺杯底,倒入奶茶
焦糖奶茶:先小火炒糖至焦黄冒泡,再加水煮茶奶
芋泥奶茶:杯底铺捣好的芋泥,冲入奶茶搅匀