美食博客

午餐肉炒什么菜好吃

分享几组家常又下饭的搭配,做法简单,风味各有不同:一、经典快手款午餐肉炒青椒最百搭的组合,香辣爽口。午餐肉切片煎至微焦盛出,爆香...

阅读全文

蒜蓉大虾怎么做

蒜蓉大虾(两种家常做法,鲜香入味,简单零失败)一、清蒸蒜蓉大虾(原汁原味,鲜嫩不腻)食材大虾 500g、大蒜 1 整头、葱花、小...

阅读全文

青椒炒蛋怎么炒好吃

青椒炒蛋(鲜香入味、蛋嫩椒脆,家常经典)食材青椒 2–3 个、鸡蛋 3 个、蒜 2 瓣、盐、生抽、食用油、少许白糖(可选)做法青...

阅读全文

水煮牛肉家常做法

家常水煮牛肉麻辣鲜香,牛肉滑嫩,做法简单入味食材牛里脊肉 300g、豆芽 / 莴笋 / 青菜适量、干辣椒、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣...

阅读全文

红烧鸡块怎么烧好吃又嫩

家常红烧鸡块(肉质软嫩、入味不柴)食材三黄鸡 / 童子鸡半只、姜、葱、蒜、干辣椒、八角 1 个、桂皮小段、生抽、老抽、料酒、白糖...

阅读全文

鸡蛋炒豆腐的家常做法

鸡蛋炒豆腐食材嫩豆腐 1 块、鸡蛋 3 枚、葱花、盐、生抽、少许清水做法豆腐切小块,沸水撒盐下锅焯 1 分钟,捞出沥干,去腥味不...

阅读全文

茯苓糕的制作方法

传统茯苓糕(老式干粉蒸制、无酵母、软糯清香,古法配方)茯苓块混合粉料成品切块食材(4~6 人份)粘米粉(粳米粉)250g、糯米粉...

阅读全文

茄子豆腐的家常做法

茄子烧豆腐(家常下饭、少油版)用料长条茄子 2 根、嫩豆腐 1 块、蒜、葱花、生抽、盐、少许白糖做法茄子切滚刀块,豆腐切方块;豆...

阅读全文

平菇的做法

分享 4 道家常平菇做法,简单易做,鲜香入味。一、清炒平菇(快手素菜,原汁原味)食材:平菇、蒜、葱花、盐、生抽、少许蚝油平菇撕成...

阅读全文