美食博客

大蒜怎么腌制方法

家常腌蒜 3 种简单做法一、糖醋蒜(酸甜脆口)食材:新蒜 5 斤、白醋 800ml、白糖 600g、盐 40g、清水 400ml...

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跳水鱼的做法

家常跳水鱼食材:草鱼 / 花鲢 1 条、姜蒜、泡椒、干辣椒、花椒、青红椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、淀粉鱼肉切片,加料酒、盐、淀粉...

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番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃

番茄炒蛋好吃诀窍食材:番茄 2 个、鸡蛋 3 个、葱花、盐、白糖、生抽少许鸡蛋加少许盐打散,热油滑炒定型,盛出备用番茄切块下锅,...

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鱼豆腐怎么做好吃

三种简单好吃做法孜然鱼豆腐鱼豆腐切薄片,青椒洋葱切块少油煎鱼豆腐至微黄盛出爆香蒜末,下配菜翻炒,倒回食材加生抽、少许盐,撒孜然粉...

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家常爆炒螃蟹的做法

家常爆炒香辣螃蟹食材螃蟹 4 只、姜、蒜、干辣椒、葱段、豆瓣酱 1 勺、生抽 2 勺、料酒 2 勺、白糖少许、胡椒粉、淀粉做法螃...

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荸荠的吃法

一、直接生吃洗净去皮,直接啃食,清甜脆爽,生津解腻。二、清炒荸荠肉片荸荠去皮切片,猪肉切片腌制肉片滑炒变色盛出,爆香葱姜下荸荠翻...

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红烧大虾的做法

红烧大虾食材:大虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐大虾剪虾须,开背剔除虾线,洗净沥干热锅少油,下入大虾煎至变红蜷曲盛出底油爆...

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