青椒炒毛豆毛豆洗净焯水 2 分钟捞出,青椒切丁,备蒜末热油爆香蒜末,下毛豆大火翻炒放入青椒,加盐、少许生抽调味翻炒断生即可出锅毛...
麻辣小龙虾家常版食材:小龙虾 1500g、姜蒜、干辣椒、花椒、香叶、八角、豆瓣酱、啤酒、生抽、老抽、白糖、料酒小龙虾剪去虾头尖,...
家常茴香豆食材:干蚕豆 300g、八角 2 个、桂皮小段、香叶 2 片、干辣椒、盐、老抽、冰糖蚕豆清水浸泡 4 小时泡胀,洗净沥...
可乐鸡翅食材:鸡翅中 10 个、可乐 1 罐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、少许盐鸡翅两面划几刀,冷水下锅,加姜片、料酒焯水,煮...
家常炸油条(零失败、外酥里软)食材面粉 500g、温水 300ml、食盐 5g、小苏打 2g、无铝泡打粉 6g、食用油 20g步...
牛肉饺子经典配菜 + 调馅配方百搭配菜牛肉大葱:经典鲜香,最受欢迎牛肉芹菜清爽解腻,口感脆嫩牛肉胡萝卜鲜甜适口,老少皆宜通用调馅...
家常豆角烧茄子鲜香软烂入味,下饭一绝食材豆角、茄子、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖步骤豆角掰小段,茄子切滚刀块,茄子清水浸泡...
水晶虾饺皮薄透亮,馅鲜弹牙食材外皮:澄粉 150g、木薯淀粉 50g、沸水 220ml、猪油 10g、盐 2g馅料:鲜虾 300...
家常腌黄瓜咸菜脆爽下饭,做法简单食材黄瓜 5 根、小米辣、蒜、姜、生抽 300ml、陈醋 80ml、白糖 40g、盐 15g、白...
多宝鱼 3 种家常简单做法,鲜嫩无刺一、清蒸多宝鱼(最鲜最简单)食材:多宝鱼、葱姜、蒸鱼豉油、料酒、食用油鱼处理干净,两面划几刀...