美食博客

牛肉饺子馅的做法

鲜嫩多汁牛肉饺子馅(不柴、不腥、超香家常版)食材(包 60 个饺子量)牛里脊 / 牛腿肉 600g(肥瘦 3:7 最佳,纯瘦容易...

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做什么菜好吃又简单

给你分清爽素菜、下饭荤菜、快手凉拌,全是步骤少、食材常见、零厨艺也能做好的家常菜,附极简做法。一、素菜(5 分钟搞定,少油简单)...

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洋葱的十大功效

洋葱十大功效(科学实用版)洋葱富含前列腺素 A、槲皮素、有机硫化物、硒、膳食纤维,紫皮洋葱抗氧化营养更高,熟食温和、生吃功效更强...

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茄子烧豆角的做法

家常茄子烧豆角(少油版,软糯入味超下饭)食材长茄子 2 根、豆角一把、蒜 5 瓣、小米辣 2 个(不吃辣省略)、生抽 2 勺、老...

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荸荠怎么做好吃

荸荠(马蹄)5 种家常好吃做法,脆甜不发黑先讲处理窍门:荸荠泥土多、易带寄生虫,生吃务必彻底洗净削皮;去皮立刻泡淡盐水防氧化发黑...

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虎皮辣椒的做法家常

家常虎皮青椒(简单入味,零失败)食材青椒(薄皮二荆条最佳)一把、大蒜 5 瓣、生抽 2 勺、香醋 1 勺、白糖半勺、盐少许、食用...

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四川豆花的正宗做法

正宗四川胆水豆花(富顺河水豆花)四川地道豆花分两种:胆水(盐卤)豆花(绵扎、豆香浓,豆花饭标配)、石膏豆花(极嫩,适合甜豆花),...

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蒜蓉虾的做法

蒜蓉蒸虾(零失败,鲜香味浓)食材基围虾 / 大虾、大量大蒜、小米辣、葱花、生抽、蚝油、白糖、食用油步骤处理大虾虾剪去虾须虾枪,背...

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菠菜汤的做法

家常菠菜鸡蛋汤(简单鲜美好喝)食材菠菜 1 把、鸡蛋 2 个、大蒜、盐、香油、少许白胡椒粉、清水 / 高汤步骤处理菠菜:洗净切段...

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