美食博客

荠菜图片功效与作用

一、荠菜实拍图识别野生荠菜植株新鲜荠菜开花荠菜外形分辨要点叶子贴地丛生,羽状裂开,叶面带细绒毛;分花叶荠菜(叶片碎裂)、板叶荠菜...

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西红柿煮鱼的做法

家常西红柿煮鱼(酸甜开胃,无腥味)食材草鱼 / 鲈鱼 / 黑鱼一条、西红柿 3 个、生姜、大蒜、小葱、泡椒(可选)、料酒、盐、白...

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豌豆的家常做法

3 种简单家常豌豆做法一、清炒豌豆(清爽素食)食材:新鲜豌豆、蒜末、盐、少许白糖豌豆洗净,开水下锅焯水 1 分钟捞出,去豆腥味、...

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肉炒西葫芦的家常做法

家常肉片炒西葫芦食材西葫芦 1 根、猪瘦肉一小块、蒜 3 瓣、干辣椒(可选)、生抽、盐、少许白糖、淀粉预处理瘦肉切薄片,加半勺生...

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粽子的做法全过程

家常粽子完整全过程(清水白粽 + 鲜肉粽两种通用包法)一、准备食材基础材料粽叶:干芦苇叶 / 箬叶一把绑绳:棉线、水草绳糯米:圆...

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青椒辣子鸡怎么做

青椒辣子鸡家常做法食材鸡肉半只(鸡腿肉最佳,嫩不柴)、青线椒、小米辣、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、料酒、生抽、盐、白糖、淀...

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鱼糕的三种基本吃法

鱼糕三种基础经典吃法(湖北传统主流)一、清蒸原味(最基础,突出本鲜)清蒸鱼糕鱼糕切厚片摆盘,水开上锅蒸 5-8 分钟;出锅淋少许...

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黄辣丁怎么做好吃

三种家常黄辣丁做法,鲜嫩不腥、简单好做黄辣丁肉质细嫩、没有小刺,重点去腥、少翻炒防止碎肉一、红烧黄辣丁(最下饭)食材黄辣丁、姜蒜...

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最简单的菠菜汤

清水菠菜汤(2 分钟,超简单)食材:菠菜、盐、香油菠菜洗净,开水烫 30 秒捞出,去涩去草酸。锅里烧一碗开水,放入菠菜。放少许盐...

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