家常茴香豆食材：干蚕豆 300g、八角 2 个、桂皮小段、香叶 2 片、干辣椒、盐、老抽、冰糖蚕豆清水浸泡 4 小时泡胀，洗净沥...
三种简单好吃做法孜然鱼豆腐鱼豆腐切薄片，青椒洋葱切块少油煎鱼豆腐至微黄盛出爆香蒜末，下配菜翻炒，倒回食材加生抽、少许盐，撒孜然粉...
可乐鸡翅食材：鸡翅中 10 个、可乐 1 罐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、少许盐鸡翅两面划几刀，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，煮...
家常爆炒香辣螃蟹食材螃蟹 4 只、姜、蒜、干辣椒、葱段、豆瓣酱 1 勺、生抽 2 勺、料酒 2 勺、白糖少许、胡椒粉、淀粉做法螃...
家常炸油条（零失败、外酥里软）食材面粉 500g、温水 300ml、食盐 5g、小苏打 2g、无铝泡打粉 6g、食用油 20g步...
油麦菜口感脆嫩、清香微苦，可凉拌、白灼、清炒、做汤或拌饭，快手又下饭。下面分享几种经典家常做法。一、蒜蓉油麦菜（最经典）食材：油...
一、直接生吃洗净去皮，直接啃食，清甜脆爽，生津解腻。二、清炒荸荠肉片荸荠去皮切片，猪肉切片腌制肉片滑炒变色盛出，爆香葱姜下荸荠翻...
蘑菇炒肉蘑菇撕朵焯水沥干，猪肉切片，用生抽、淀粉抓匀腌 5 分钟热油滑炒肉片至变色盛出爆香葱姜，下入蘑菇大火炒干水汽倒回肉片，加...
鲜香肉末白玉豆腐食材：白玉豆腐 1 块、猪肉末、蒜末、葱花、生抽、蚝油、淀粉豆腐切方块，淡盐水焯 30 秒捞出防碎热油炒散肉末，...
3 种家常好吃做法蒜蓉油麦菜（经典快手）油麦菜洗净切段，蒜末备好热油爆香蒜末，大火下菜快速翻炒加盐、少许生抽调味，断生立刻出锅豆...