美食博客

茄子豆腐的家常做法

茄子烧豆腐(家常下饭、少油版)用料长条茄子 2 根、嫩豆腐 1 块、蒜、葱花、生抽、盐、少许白糖做法茄子切滚刀块,豆腐切方块;豆...

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炒土豆片最简单做法

家常清炒土豆片(极简下饭)食材土豆 2 个、蒜 3 瓣、干辣椒 2 个、盐、生抽少许步骤1. 土豆去皮切薄片,清水淘洗 2 遍洗...

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澳龙虾怎么做才好吃

澳龙最好吃的做法,核心是突出鲜甜、肉质弹牙;最经典、成功率最高的是:蒜蓉粉丝蒸、姜葱爆炒、芝士焗、刺身、龙虾粥。下面给你 5 种...

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什么家常菜好吃

一、下饭肉类(闭眼不翻车)青椒小炒肉五花肉切片煸出油,放青椒、蒜片,生抽 + 少许老抽 + 白糖爆炒,配米饭绝配。番茄炖牛腩番茄...

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紫甘蓝怎么凉拌

凉拌紫甘蓝(脆爽不出水、家常做法)食材紫甘蓝半个、胡萝卜半根(配色)、蒜 3 瓣、白芝麻少许调味:盐、白糖、香醋、生抽、香油、少...

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怎么做糖葫芦

在家做糖葫芦,核心就三步:山楂彻底晾干 + 糖水 2:1、小火不搅拌熬到琥珀色 + 快速蘸糖、凉板定型。按下面来,新手也能一次成...

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虎皮辣椒做法

虎皮青椒(家常少油版)食材青椒 5~6 个、蒜 3 瓣、生抽 2 勺、香醋 1 勺、白糖半勺、盐少许、清水 2 勺步骤青椒去蒂,...

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绿豆芽的做法

一、醋烹绿豆芽(脆嫩爽口,5 分钟快手菜)食材:绿豆芽 300g、蒜 2 瓣、干辣椒 3 个、香葱 1 根、白醋 1 勺、生抽...

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炒豆角的家常做法

分享 3 款家常做法,脆嫩入味、不夹生,做法简单好上手。一、清炒豆角(清淡爽口)食材长豆角 500g、蒜 3 瓣、盐、生抽、食用...

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