美食博客

家常炸酥肉的做法

家常炸酥肉做法食材准备主料:猪前腿肉 / 五花肉 500g(肥瘦三七分口感最佳,纯瘦肉易柴)腌肉料:生姜、大葱、料酒 1 勺、盐...

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干荷叶的功效与作用

干荷叶的功效与作用中医功效干荷叶性平、味苦,归入脾、胃、肝经,核心功效四点:清暑化湿、升发清阳、凉血、止血。清暑化湿适合夏季闷热...

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家常炒牛肉最简单做法

青椒炒牛肉(极简滑嫩不柴,5 分钟搞定)食材牛里脊 / 嫩牛肉、青椒、姜蒜、生抽、淀粉、盐、食用油、少许白糖腌肉秘诀(牛肉嫩的核...

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小龙虾家常做法

家常十三香小龙虾(最简单入味版)食材小龙虾 3 斤、姜、蒜、洋葱、干辣椒、花椒、十三香调料包、啤酒 1 罐、生抽、老抽、盐、白糖...

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秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋(简单不出水、不发黏)食材秋葵一把、鸡蛋 3 个、蒜 2 瓣、盐、少许生抽步骤秋葵洗净,切掉蒂头,斜切成小段;蒜切片。...

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莴笋的做法

一、清炒莴笋(最简单)食材:莴笋、蒜、盐、少许生抽莴笋去皮,切薄片 / 细丝,清水冲一下沥干。热油爆香蒜末,下莴笋大火快炒 1...

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家常腌黄瓜的步骤

家常脆腌黄瓜(速成版,当天可吃)食材黄瓜 4 根、大蒜 5 瓣、小米辣适量、生抽 4 勺、陈醋 2 勺、白糖 2 勺、食盐少许、...

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虾酱豆腐的家常做法

家常虾酱豆腐(简单下饭,不腥不齁咸)食材嫩豆腐 / 老豆腐都行、虾酱 1 小勺、葱姜蒜、少许白糖、清水、食用油、葱花,可选:鸡蛋...

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炒土豆片最简单做法

清炒土豆片(极简家常,5 分钟出锅)食材土豆 1 个、蒜 2 瓣、盐、生抽、清水、食用油做法土豆去皮切薄片,清水冲一遍洗掉淀粉,...

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炸鱼块的家常做法简单

家常酥脆炸鱼块(简单零失败,不碎不腥)食材鱼(草鱼、沙丁鱼、黄花鱼都行)、盐、料酒、生姜、淀粉、面粉、鸡蛋、食用油步骤处理腌制鱼...

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